Hello tout le mondeJe suis en pleine réflexion pour lancer une petite activité de vente de glaces italiennes cet été (style stand mobile ou corner dans un commerce existant). J'ai repéré pas mal de modèles de machines pro, certaines avec 2+1 parfums, nettoyage auto, etc... mais j’avoue que je suis un peu perdue dans tout ça.Quelqu'un ici a déjà tenté l'aventure ou connait des personnes qui ont lancé un truc du genre ? J’aimerais vraiment avoir des retours concrets : fiabilité des machines, facilité d’entretien et surtout si ça vaut le coup en termes de rentabilité, notamment quand on démarre sans gros moyens.Je me dis que c’est peut-être aussi une belle manière de créer une activité à son rythme, en restant debout, mais sans devoir bouger non-stop, ce qui est important pour moi niveau confort.Merci d’avance pour vos retours ou idées
Et courage à celles et ceux qui lancent leurs projets !