- Bataille Voir son profil
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- Inscription : mercredi 15 octobre 20:48
Depuis que l'allergologue a découvert que ma filleule/nièce était allergique aux oeufs je m'évertue à lui trouver des recettes de gâteaux sans oeufs faits avec mes petites mimines 
Aujourd'hui j'ai essayé une recette de cookies trouvée sur le net. Elle est géniale !!!! Pour preuve... je devais monter ma boite de gâteaux à la petite puce ce soir mais zom et ma fille ont (trop) apprécié ! y'a plus rien !
Cette recette se fait en 5 minutes et elle cuit aussi rapidement qu'elle se prépare :
Cookies à la banane et au chocolat :
Ingrédients :
1 banane écrasée
100 g de sucre (pour nous ça fait trop...la prochaine fois je vais essayer d'en mettre moins)
125 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
125 g de pépites de chocolat
100 ml de compote de pomme (non sucrée
= un petit pot de compote Materne sans sucre ajouté)
Mélanger la banane, le sucre et la compote.
Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat et remuer à nouveau
Faire des petits tas - l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe - sur une plaque (moi j'ai mis du papier sulfurisé dessous)
Faire cuire entre 5 et 10 minutes (chez moi 7 minutes suffisent) à 200° C
Aujourd'hui j'ai essayé une recette de cookies trouvée sur le net. Elle est géniale !!!! Pour preuve... je devais monter ma boite de gâteaux à la petite puce ce soir mais zom et ma fille ont (trop) apprécié ! y'a plus rien !
Cette recette se fait en 5 minutes et elle cuit aussi rapidement qu'elle se prépare :
Cookies à la banane et au chocolat :
Ingrédients :
1 banane écrasée
100 g de sucre (pour nous ça fait trop...la prochaine fois je vais essayer d'en mettre moins)
125 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
125 g de pépites de chocolat
100 ml de compote de pomme (non sucrée
= un petit pot de compote Materne sans sucre ajouté)
Mélanger la banane, le sucre et la compote.
Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat et remuer à nouveau
Faire des petits tas - l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe - sur une plaque (moi j'ai mis du papier sulfurisé dessous)
Faire cuire entre 5 et 10 minutes (chez moi 7 minutes suffisent
) à 200° CCarpe Diem
