toutouille a écrit :moi j'aime bien c'est la quiche aux asperges...
pareil que pour une quiche sauf qu'on mets des asperges a la place
à ce propos j'ai une bonne recette ! lol
Tu prends du saumon fumé d'Ecosse (parce que c'est le meilleur) des asperges, de la crème, des oeufs et du gruyère... Tu mets de la pâte brisée dans un plat à tarte, tu mets les tranches de saumon fumée sur la pâte que tu auras piquée au préalable pour pas que ça gonfle... ensuite tu disposes les asperges sur les tranches de saumon en cercle pour faire zoli... Pis tu bats les oeufs, la crème du sel et du poivre comme pour une quiche et tu dispose ça sur les asperges et le saumon, tu mets un peu de gruyère pour faire un effet gratiner, tu mets ça 30 mn à 40 mn au four tu dépends de ton four et ensuite tu sers ça avec une bonne salade verte c'est délicieux...
Bon apétit et large soif comme dirait Paul Bocuse...
