C'est vrai que lorsqu'on achète ses légumes frais j'ai remarqué que ça revenait plus cher que les petits pots (surtout lorsqu'on achète aussi la viande.)...
Alors maintenant j'achète surtout des légumes congelés, je suis sûre à 100% qu'ils sont frais (car il sont congelés tout de suite après la cueillette), en plus c'est super pratique car ils sont déjà épluchés, lavés, découpés et donc prêt à cuire à la vapeur ou sauté à la poêle !
Sinon pour les conserves je sais pas... moi j'ai toujours congelé !