Dans certains pays, il parait même que la limite est décalée dans l'autre sens : 22 comme limite normale. Je pense que les médecins essaient de faire une fourchette sur l'ensemble de la population qui peut être concernée par l'IMC et que c'est pour cela qu'on trouve des variations.
J'ai déjà lu cette histoire d'IMC entre 20 et 25 sur Internet mais jamais officiellement. Mais on dit aussi parfois que 22 est l'IMC "parfait" (enfin, si la perfection existe, pas certaine que les médecins soient tous de cet avis) donc 18,5 fait vraiment faible à côté.
En pratique, je ne vois pas souvent les médecins utiliser l'IMC pour établir une norme sur un individu, mais j'ai eu de bons médecins. Il faut juste se dire qu'on peut être en "maigreur" ou en "surpoids" et être à un poids normal pour son corps, 18,5/25, c'est juste une fourchette de base, je ne pense pas que la norme ait été décalée pour inciter à la maigreur, elle prend juste en compte différentes constitutions.