Je ne m'y connais pas trop, mais nous on a acheté l'an passé un appareil photo Canon Powershot A720 8 megapixels et zoom optique 6x, il est vraiment bien pour les photos, et les vidéos sont très très correctes. On l'avait payé entre 200 et 300 euros (oui je sais je suis pas très précise mais je ne m'en rappelle plus du tout), ce que je trouve etre un bon rapport qualité prix.
Tout ca pour dire que je te conseille de regarder du coté des canons, qui sont pas mal du tout.
C'est aussi cette marque qu'on utilisait à mon précédent taf pour faire des photos de batiments (je travaillais pour un architecte) et on en était très satisfaits (les photos étaient utilisées pour faire des books et la qualité était top).
Avec mon appareil, j'ai fait pas mal de vidéo cet été avec a chaque fois un résultat vraiment pas mal. et avec une bonne grosse carte mémoire, tu peux en faire de très longues (vidéos).