un diner presque parfait à la sauce suisse !!!

Une autre différence, apparemment la famille qui reçoit reste en cuisine. Elle fait le repas, le sert mais ne reste pas à table avec les autres.

Ca existe la gastronomie suisse ?

Eveange a écrit:

lol ehhh oui!!
javoue que les frs sont fort
mais les tit suisse aussi ;o)

Tiens, d'ailleurs, puisqu'on cause de gastronomie suisse, c'est quoi les spécialités suisses ? (je suis curieuse et gourmande, moi :lol: )

Lalwende a écrit:

- alors tout dabord ya le bon gruyère !! pas comme le votre
le gruyère na pas de trou ! lol

avec sa on fait une bonne fondue moitié moité

- double crème de la gruyère
- bricelet
- gateau du vully
- rosti
-assiette valaisanne
- et notre bon chocolat bien sur

mais ce lien la explique pas mal de truc

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_suisse

spikeli a écrit:

et moi je viens du canton de fribourg

miam miam miam

Ça a l'air bon tout ça !
Merci pour le renseignement Spikeli ;)

les fricandeaux, la soupe à la tomate (qui n'est pas du tout une soupe), les fraises à la crème de gruyère, le twetsche (je sais pas comment ca s'écrit mais c excellent), heu... y'a pleins de trucs en fait :D

louis_cyfer a écrit:

lol vus nous prenez pour qui?
je me demande bien ce que dise les francais sur les suisse

Les fraises à la crème de gruyère ? :shock:
Sérieux ?
Bon, après tout, pourquoi pas. On associe bien le fromage de chèvre et la confiture de figues et c'est quand même très bon. Faut voir, du coup. :D

Vous avez oublié la raclette!!!!!! ^^
Bon, après, t'as aussi les spécialités cantonales:
donc dans le canton de vaud, le papet, évidemment (pommes de terres-poireaux-saucisse aux choux), et un des autres grands classiques c'est quand même l'émincé de veau à la zürichoise avec les röstis.

Ah, et si jamais, pour clarifier: la crème de gruyère n'est pas salée hein :lol:. C'est juste de la crème très épaisse. On l'appelle comme ça parce qu'elle vient de la région de la Gruyère, pas parce qu'elle découle de la préparation du fromage du même nom ^^.

(Mais entre parenthèse, il est vrai que la cuisine suisse n'est pas aussi raffinée que la cuisine française :roll:)

Tribulations a écrit:
Aaaaah d'accord ! Du coup ça semble moins "particulier" :lol: :lol:

Lalwende a écrit:
J'imagine oui :lol:

spikeli a écrit:

ben moi en l'occurence je vous prend pour rien du tout, je vis avec un suisse qui fait la cuisine... donc...

@lalwende : je te rassure j'ai fait la mm tête :lol: pour la crème de gruyère : mais j'ai vite compris parce que c'est à tomber parterre tellement c'est bon :D (et d'ailleurs si jamais t'as l'occase va à gruyère : c'est magnifique!!!)