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l'histoire de la galette des rois

C
42 ans dordogne 327
Au temps des Romains:

On fêtait les saturnales.
Pendant 7 jours, chacun faisait ce qu'il voulait.
La tradition d'envoyer des gâteaux à ses amis vient de là.

La galette:

Fut évoquée pour la première fois  
dans un texte datant de 1311.
Elle avait la forme du soleil.

Gâteau des Rois:

Sous l'ancien régime, on l'appela le gâteau des Rois car on le donnait en même temps que sa redevance (comme les impôts), et il fallait en offrir à son seigneur.

Epiphanie:

En 1801, on décida que la date de l'épiphanie serait le 6 Janvier.
L'épiphanie, ou fête des rois, commémore la visite des 3 rois mages, Melchior, Gaspard et Balthazar, venus porter des présents à l'enfant Jésus.
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