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Salade de crevettes
Pour 4 personnes:
Préparation: 15 min
100 g de crevettes cuites roses décortiquées
1 orange
1 pomme
mâche
1 citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à
Pour 4 personnes:
Préparation: 15 min
100 g de crevettes cuites roses décortiquées
1 orange
1 pomme
mâche
1 citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à
café rase de moutarde en grains
persil, frais
Lavez la mâche délicatement sous l'eau froide. Epluchez l'orange et coupez-la en rondelles,
épluchez la pomme et coupez-la en petits dés.
Recouvrez- la du jus 1/2 citron. Dans un saladier, préparez la sauce vinaigrette= mélangez, l'huile, le vinaigre,
la moutarde, le sel, le poivre et le jus de 1/2 citron restant.
Incorporez la mâche, les crevettes, les dés de pommes et les rondelles
d'orange.
Parsemez de persil, c'est prêt!
persil, frais
Lavez la mâche délicatement sous l'eau froide. Epluchez l'orange et coupez-la en rondelles,
épluchez la pomme et coupez-la en petits dés.
Recouvrez- la du jus 1/2 citron. Dans un saladier, préparez la sauce vinaigrette= mélangez, l'huile, le vinaigre,
la moutarde, le sel, le poivre et le jus de 1/2 citron restant.
Incorporez la mâche, les crevettes, les dés de pommes et les rondelles
d'orange.
Parsemez de persil, c'est prêt!