problème avec mon "employeur"

elle a vu une annonce intéressante sur le site de pôle emploi, elle a donc postulé.

L'anonce disait ça:

Vendeur / Vendeuse en boucherie

VOUS ETES EN CONTACT DIRECT AVEC LA CLIENTELE ET PROCEDEZ A LA VENTE. VOUS CONNAISSEZ LES TYPOLOGIES DE VIANDE ET MATRISEZ LEURS DECOUPES.VOUSPROCEDEREZ A L'ENCAISSEMENT. VOUS CONNAISSEZ ET RESPECTEZ LES REGLES D'HYGIENE INCOMBANT A CET EMPLOI.

Type de contratCONTRAT A DUREE DETERMINEE DE 6 MOIS
Expérience DEBUTANT ACCEPTE
FormationCAP, BEP ou équivalent Boucherie Souhaité
Salaire indicatifHORAIRE 8,86 Euros (58,12 F)
A NEGOCIER SELON L'EXPERIENCE
Durée hebdomadaire de travail 35H00 HEBDO TRAVAIL 1 DIMANCHE SUR 2

Elle a téléphoné, et elle a eu un entretien il y'a une dizaine de jours.
Ils l'ont appelé pour la prendre à l'essai.
Elle y est donc allée samedi, puis dimanche, le patron lui dit que c'est ok.
Lundi, journée de fermeture du magasin, elle est allée dire à pôle emploi qu'elle avait répondu à cette anonce et que ça a été concluant.

Mais il y'a un hic...

Depuis samedi dernier elle a travaillé tous les jours de 8h à 19h-20h (avec une pause de 2h le midi), et aujourd'hui son patron lui dit qu'elle doit bosser dimanche, or il est bien stipulé un dimanche sur 2.

Et mon amie lui a dit que le contrat est de 35h... depuis mardi elle en a fait 55... Il lui a dit que des gens qui ont envie de bosser il en trouverait!!

Les questions qu'elle se pose sont les suivantes:
>>> si elle n'y retourne pas demain, elle risque quoi? Sachant que le contrat n'a pas été signé...
>>>Pôle emploi continuera à la payer dès le mois prochain?
>>>Comme elle a déclaré sa situation à Pôle emploi, l'employeur doit-il lui payer sa semaine? (sans parler des heures sup')

Merci d'avance à ceux et celles qui répondront.