Bah moi je me fous de me répéter, le copier-coller est fait pour ça :P
[quote= "isonami parlant des effets diètes protéinée / Dukan ou autre"]Je suis moi aussi suivie pour un ulcère à l'estomac, qui dure depuis la fin de mes conneries avec les diètes protéinées. La gastro-entérologue qui me suit m'a dit que, bien que celà 'ait pas été avéré par une preuve officielle, elle a, d'expérience, une recrudescence d'ulcères à l'estomac qui concernent précisément des gens qui ont suivi des diètes protéinées. Au vu des enjeux économiques (bénéfices engendrés par les produits commercialisés pour les diètes protéinées, soit par les toubibs Dukan/Cohen - tous deux déclarés au registre du commerce, avec pour activité principale "commerçant" -, soit par les produits des labos tels les poudres, barres hyperprotéinées et compléments alimentaires aux excipients douteux, hors circuit AFSAPSS) du marché du régime, AUCUN organisme ne s'est encore attaqué à la démonstration de la corrélation ulcère / maladie coeliaque - diète protéinée.
En France, la maladie coeliaque n'est dépistée que sur demande expresse du patient. Ce qui implique que le patient ait le niveau d'information adéquat...
Aujourd'hui, au bout de 10 ans de galère avec mon alimentation, avec mon poids, je sens que mon corps se régule enfin. Au prix de véritables souffrances physiques (le nombre de nuits sans sommeil à cause de l'ulcère ?), et surtout d'un régime d'évictions alimentaires strictes : gluten et caséine interdits (ie : je ne mange plus aucun dérivé du blé, ni du lait de vache).
Certains médecins expérimentés comme ma gastro-entérologue ne recommandent pas les diètes protéiques, uniquement parce qu'ils ont constaté les conséquences et établi leur principe de précaution au regard de leur expérience. Mais je pense que, dans la masse économique qui sous-tend le marché de la santé, leur voix ressemble un peu à une goutte d'eau dans la mer, aujourd'hui