42 ans
franche comté
477
ton tableau résume globalement les choses, et j'achète beaucoup de produits bio pour les raisons citées dans le tableau !
d'abord pour le respect de l'animal ( effectivement certains élevages ne laissent plus paître les vaches dans les prés, je trouve ça fou !), l'ensilage de maïs à beaucoup de controverses, c'est peut être pratique mais ne serait ce que le goût du lait en est différent ( il est interdit pour les producteurs de fromage aoc comme le comté par exemle) etc etc ...
je pense aussi qu'on mange pas mal de cochonneries en général ( colorants, conservateurs et j'en passe ) et je me dis que si je peux limiter un peu, ne serait ce que pour mes enfants ...
tu vois par exemple pour les poules, dans un élevage dit de batterie, les poules sont 18 par mètre carré, elles ne voient jamais la lumière du jour, et finissent complètement déplumées au bout de quelques mois, car elles se dévorent elles mêmes tellement elles deviennent barges, et il y a de quoi ! en élevage bio, elles vont dehors et ne sont que 6 au mètre carré .
pour moi le bio, c'est aussi une façon de vivre, de refuser la production intensive à tous les niveaux .
pour le coût , certes c'est plus élevé, mais j'achète l'essentiel pour compenser.
d'abord pour le respect de l'animal ( effectivement certains élevages ne laissent plus paître les vaches dans les prés, je trouve ça fou !), l'ensilage de maïs à beaucoup de controverses, c'est peut être pratique mais ne serait ce que le goût du lait en est différent ( il est interdit pour les producteurs de fromage aoc comme le comté par exemle) etc etc ...
je pense aussi qu'on mange pas mal de cochonneries en général ( colorants, conservateurs et j'en passe ) et je me dis que si je peux limiter un peu, ne serait ce que pour mes enfants ...
tu vois par exemple pour les poules, dans un élevage dit de batterie, les poules sont 18 par mètre carré, elles ne voient jamais la lumière du jour, et finissent complètement déplumées au bout de quelques mois, car elles se dévorent elles mêmes tellement elles deviennent barges, et il y a de quoi ! en élevage bio, elles vont dehors et ne sont que 6 au mètre carré .
pour moi le bio, c'est aussi une façon de vivre, de refuser la production intensive à tous les niveaux .
pour le coût , certes c'est plus élevé, mais j'achète l'essentiel pour compenser.