Du papier dans la viande, vous feriez quoi ?

Je retournerais voir le boucher avec le morceau de viande "habité".
J'achète la viande toujours chez le même boucher et en général elle est délicieuse. En particulier j'achète des agneaux entiers qu'il débite en morceaux et met sous vide (pour la congélation). L'autre jour en ouvrant un des paquets j'ai trouvé que ça sentait très fort, je ne l'ai pas mangé et je lui ai ramené pour lui demander son avis. Il m'a dit qu'il y avait peut-être eu un souci avec l'abattage, et il m'a repris tout l'agneau et m'en a donné un autre.
Je pense qu'un professionnel peut faire des erreurs mais si il est sérieux il devrait reconnaitre cette erreur et la réparer (te redonner de la viande).

Ceci dit je ne pense pas que le papier sulfurisé soit un poison! ;)

Bonjour,

Tu es en rage pour cela ? Comme tu dis c est une erreur. Ton boucher est il coutumier du fait ? Si oui changez en. Si non....Maintenant qu est ce que tu voudrais faire ? Te faire rembourser ? Faire la remarque au boucher et
exiger des excuses ou un geste commercial ?

Puisque tu poses la question, je ne ferai rien, partant du principe qu une erreur ça arrive. Il est possible que je ne retourne pas chez ce boucher ou que j y retourne pour confirmer ou non que c est une erreur et non un manque de soin.

J'écrirais une lettre...

Si ce n'est qu'un bout de papier sulfurisé, ma foi, je le vire et je finis mon assiette ! Et la prochaine fois que je le vois, je lui fais la remarque.

C'est un bout de papier sulfurisé quoi pas un doigt de koala lyophilisé !

-Celia- a écrit:

J'adore ! :D