63 ans
finistère
95
Salade de la Baltique
Pour 4 personnes
Avec 100g d’œufs de saumon
Pelez 2 pamplemousses roses et 2 jaunes à vif puis détachez les quartiers.
Battez 4 cuil. à soupe de crème
Pour 4 personnes
Avec 100g d’œufs de saumon
Pelez 2 pamplemousses roses et 2 jaunes à vif puis détachez les quartiers.
Battez 4 cuil. à soupe de crème
fraîche épaisse avec 2 cuil. à soupe de jus de pamplemousse sur des assiettes, nappez-les avec la sauce et éparpillez 100g d’œufs de saumon.
Décorez avec de la ciboulette ou quelques pluches d’aneth et servez aussitôt.
Le pêcheur gourmand
8) http://www.philcad.com
Décorez avec de la ciboulette ou quelques pluches d’aneth et servez aussitôt.
Le pêcheur gourmand
8) http://www.philcad.com