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Votre cocktail estival maison préféré ?

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En parlant d'encas dans une autre discussion, Reinette81 a parlé de limonade maison et cela a réveillé chez moi des envies de cocktails ? ?

Alors  
maison ici c'est plutôt mojito ou gin-tonic.
J'ai du sirop de violette et aussi du sirop d'hibiscus ou encore de elderflower que j'utilise pour faire des gins tonic parfumés.
Je suis aussi une fan de punch pour les grandes soirées plus que de sangria, mais là on parle d'un truc qui se prépare avec beaucoup d'avance alors que le mojito ou le gin-tonic cela se fait en un instant.

Mon dernier test de cocktail était de l'horchata avec du rhum et une boule de glace choco, c'était indécent tellement c'est bon ?


Et vous, quels sont vos cocktails maison préférez ?
B I U