La dernière conférence du GROS (novembre 2019) sur la thématique "Du régime à l’addiction, après le désamour, comment reconstruire la confiance ?" vient d'être publiée sur Youtube. Rien de vraiment
nouveau sous le soleil mais je trouve toujours intéressant de s'entendre répéter ces choses (dans mon cas, le martellement aide au cheminement
😅). Et je trouve important de partager et de voir l'évolution de la réflexion des professionnels sur ces sujets.
Citation:Pour nous, au Gros, les conduites addictives résultent grandement des comportements de restriction qui imposent un contrôle, entraînent une dégradation des relations du mangeur avec ses aliments et finalement des pertes de contrôle qui finissent par transformer le mangeur en junkie de la bouffe.
Par quels mécanismes la restriction entraîne-t-elle le mangeur à ne plus pouvoir se rassasier de ses aliments, à ressentir pour eux un désir irrépressible et à les dévorer sans limite ?
https://www.youtube.com/watch?v=UzrQcvgSFWo