bon, recette du flan au fromage (un peu copié sur veggie.free.fr, lol) :
-250 ml d'eau
-3 oeufs
-100 g de farine
-150g de fromage rapé
-60 g de beurre
- sel, poivre, noix de muscade ( un chouia d'ail si vous aimez)
-on mélange le beurre et l'eau, on porte à ébullition
-hors du feu, on mélange avec la farine et on obtient une pâte qui se détache de la casserole
-on ajoute les oeufs, puis le fromage
-on verse dans un moule ( à cake, c bien)
-hop une demi-heure au four thermostat 5!
à manger chaud avec du coulis de tomates ou froid avec du coulis de tomates ( moi j'aime le coulis de tomates, lol)
bon , essayez, ça prend rien comme temps à préparer!