Effectivement, tout ce qui est bio n'est pas forcement bon !!
Comme le disait Caroline, tout est dans le mode de culture :
POur recevoir le Label Bio, il ne faut pas utiliser d'engrais chimique, d'insecticides, de pesticide ou d'antifongiques chimiques...
De plus il ne faut pas qu'un de ces produits soit utiliser dans une certaine zone autour des plantations.
Mais admettons que tu te balade dans le massif du Vercors, site protégé...
Tu croises un champ d'orties : "Oh c'est bio, c'est bon, je vais mettre ma main dedans !!".
Un peu plus loin... "Oh la belle digitale. Pas de pesticiden pas d'engrais, elle est tout à fait "naturelle", "sauvage" pas du tout trafiquée par l'homme. Je vais la ceuillir, la toucher, et puis sans me laver les mains, je vais m'essyer les yeux, ou manger mon sandwich au saucisson..."
Et hop, direcrtion l'hopital Crise cardiaque assurée !
On pourrait contuner longtemps, avec la cigue, les champignons...
Et pourant tout cela est totalement "naturel"...
Tous les allergiques au pollen te dirons que ce qui est naturel et sans pesticide n'est pas forcement hypoallergénique... Bien au contraire...
Alors méfiance et ne mélangeons pas tout.
Si vous aimez votre planète achetez des produits bio.
Mais si vous faites des allergies, choisissez un produits qui pourte la mention "hypoallergénique" avec tests dermatologiques cliniques et tout et tou.
Parce que les deux données sont totalement indépendantes l'une de l'autre.
C'est un amalgamme facile mais tout à fait faux.