Pour quatre personnes il vous faut :

1 ail
1 oignon
1 tomate
1 courgette
350 gr de viande hâchée
2 belles et grandes aubergines
Gruyère ou Emmental rapé

Faire revenir l'ail, l'oignon et la tomate (préalablement écrasée) dans un peu d'huile d'olive.
Y rajouter les courgettes coupées en dés, du sel et du poivre et la viande et laisser le tout cuire à feu doux environ 15 minutes.

Couper les aubergines en deux (dans le sens de la largeur) et avec un couteau y faire des petits pics dans l'intérieur sans toucher à la peau. Y mettre un peu de sel, de poivre et d'huile d'olive et enfourné dans un four chaud pendant 20 minutes (le temps que les aubergines cuisent).

Enlever les aubergines du four puis les vider de leur intérieur avec une cuillère. Une fois l'intérieur enlevé, le mélanger à la préparation préalablement préparée (viande, courgettes, etc.).

Placer les aubergines vidées dans un plat préalablement beurré et remplir les aubergines avec le mélange puis recouvrir le tout avec le fromage.

Enfourner le tout dans un four chaud jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.

Bon appétit !

LA PHOTO ICI
ben dis donc il était temps j'ai faim moi

bon vais tenter ça tout de suite :lol:
plus modo ni en pause!!!!
Mais je te l'avais promis Eve :lol:
AAAAAAAAAAAAMBREEEEEEEEEEEEEEEEEE
viens ici tout de suite






que je te fasse un groooos bisou :lol:

même mon homme en a repris tellement il a aimé (et pourtant lui les légumes....

bref bien chouette idée que je referai encore et encore merciiiiii
plus modo ni en pause!!!!
Mais non?
Tu l'a fait?
Vrai de vrai???

Ben écoute :oops: :oops: :oops: :oops:
Ambre208 a écrit :Mais non?
Tu l'a fait?
Vrai de vrai???

Ben écoute :oops: :oops: :oops: :oops:


ben oui vrai de vrai ;) et tout le monde a apprécié merci miss
plus modo ni en pause!!!!
mmmmmmm et moi ça sera pour demain soir: je cherchais une recette d'aubergines: hop, je te la chipe ;)

ce soir, je rentre trop tard pour préparer mais demain, je leur ferais leur fête à tes aubergines :lol:

verdict après-demain ;)
"Si on reconnaît quelqu'un à ses copains, j'espère que les miens sont très très biens"
Bénabar
J'attend vos avis les coupines :P
Ambre, j'en ai l'eau a la bouche

je vais tenter de le faire demain ou apres demain (miam miam)
SYLVIE, maman "moelleuse & comblée" d' AYMERIC (4 ans) et de JUSTINE (16 mois)
Ambre a écrit :J'attend vos avis les coupines :P


avec tout ça, j'en ai oublié de te donner mon avis:

MIAAAAAAAAAAAAAMMMMMMMMMMEUUUUUUUUUUHHHHHHHHH

;)
"Si on reconnaît quelqu'un à ses copains, j'espère que les miens sont très très biens"
Bénabar
Aaaah, merci Yeyelle! :P

Faudrait peut-être que je vous donne ma recette de Courgettes farcie à la viande hâchée alors :roll:

Si vous êtes sages seulement
Yeyelle attend très très très sagement dans le coin de la cuisine d'Ambre :lol: :P
"Si on reconnaît quelqu'un à ses copains, j'espère que les miens sont très très biens"
Bénabar
Eve entre douuuuucement dans la cuisine et attend sans un mot à côté de sa coupine yeyelle :lol:
plus modo ni en pause!!!!
J'essaie de vous la donner ce soir ;)
Répondre

Revenir à « Cuisine »