- Liebling Voir son profil
- 46 1301
- Inscription : samedi 22 janvier 2:41
En attendant que je termine d'ecrire les autres recettes de mamie (ben oui ca prends du temps pour tout traduire 
)
Vinaigrette à la russe
en Russie le mot vinaigrette n'indique pas la sauce pour une salade verte, mais c'est le nom d'une salade composé
2 betterave cuite (sous vide, fraiche peu importe)
2 pomme de terre
un troncon de concombre de 10 cm environ
2 cornichons a la russe (Albert Menes de preference)
2 oeuf dur
quelques brins de ciboulette
2 c.Ã s. de mayonnaise
1 petite c.Ã c. de vinaigre blanc
une demie echalotte
Couper le tout en petit cubes, la pomme de terre et la bettrave un peu plus gros que les autre, melangez tout, assaisonez avec la mayonnaise et un petit peu de vinaigre blanc. Reservez 30 minutes au frigo et voilà !
les enfants aiment bcp cette salade en général et ceux qui n'aiment pas trop la bettrave, cuisiné comme ca, c'est apprecié =)
L'une des salade tres presente en russie pendant les fetes et d'ailleur diners tout court aussi
Bon Appétit !
)
Vinaigrette à la russe
en Russie le mot vinaigrette n'indique pas la sauce pour une salade verte, mais c'est le nom d'une salade composé
2 betterave cuite (sous vide, fraiche peu importe)
2 pomme de terre
un troncon de concombre de 10 cm environ
2 cornichons a la russe (Albert Menes de preference)
2 oeuf dur
quelques brins de ciboulette
2 c.Ã s. de mayonnaise
1 petite c.Ã c. de vinaigre blanc
une demie echalotte
Couper le tout en petit cubes, la pomme de terre et la bettrave un peu plus gros que les autre, melangez tout, assaisonez avec la mayonnaise et un petit peu de vinaigre blanc. Reservez 30 minutes au frigo et voilà !
les enfants aiment bcp cette salade en général
et ceux qui n'aiment pas trop la bettrave, cuisiné comme ca, c'est apprecié =)
L'une des salade tres presente en russie pendant les fetes et d'ailleur diners tout court aussi
Bon Appétit !