Alors voilà, je voulais vous faire part de la carte traiteur qu'on nous a donné pour que vous me disiez ce que vous vous auriez envie de manger dans tout ca!

Coté poissons:

Blanquette de lotte
Pavé de saumon au beurre blanc
Dos de sandre roti et son beurre nantais
Brochettes de filets de rouget à la creme de pesto
Homard Thermidor
Nage de st Jacques et son flan de riste


Coté viandes:

Caille farcie au foie gras
Magret en chemise, purée de cerfeuil, sauce au foie gras
Filet mignon caramélisé au miel d'acacia
Pavé de boeuf en brioche
Aiguillettes de canard vallée d'auge
Jarret d'agneau roti au jus.

J'attend vos avis!!

tout d'abord, félicitations pour ton prochain mariage!!
pour le traiteur, tu as de la chance, ton choix est grand et me parait délicieux....
mon avis perso:
nage de st jacques pour le poisson
et....Filet mignon caramélisé au miel d'acacia pour la viande ( original)

pour le poisson, le homard est délicieux mais pas toujours facile à manger ( taches, comment le manger...), pareil pour la caille........... mais c'est mon avis

dans tous les cas, ce menu me parait alléchant...
qu'importe ton choix définitif, tout à l'air très bon
biz
ça me donne faim tout ça... à table!!!

moi aussi je vote pour les st jacques!
et par contre pour le plat, je vote pour le magret en chemise sauce foie gras...

dis, on est invitées??? lol

Moi, je vote pour le dos de sandre et le filet mignon

Perso je choisirai :

- Nage de st Jacques et son flan de riste
- Aiguillettes de canard vallée d'auge

Miam, Miam...

Miam! Alors je choisirai, les St Jacques en entrée et le magret sauce fois gras en plat...

Ca me donne faim tout ça!

Perso je choisirais :

Brochettes de filets de rouget à la creme de pesto
et
Filet mignon caramélisé au miel d'acacia

Mais toute la carte à l'air délicieuse!

Je vote pour :
-les brochettes de rouget
-le jarret d'agneau
Mais tout a l'air délicieux..

Alors moi je choisi :

Pavé de saumon au beurre blanc

et

Magret en chemise, purée de cerfeuil, sauce au foie gras

LaMag a écrit :Perso je choisirais :

Brochettes de filets de rouget à la creme de pesto
et
Filet mignon caramélisé au miel d'acacia

exactement pareil

et felicitation!

sans paraitre indiscrete , c'est unenu à combien par personne?

coucou ! moi je choisirai : - blanquette de lotte , et filets mignons
felicitations pour ton choix , le repas sera réussi !
a quelle heure doit on venir ? lol

Coté poissons:

Pavé de saumon au beurre blanc
Nage de st Jacques et son flan de riste

Coté viandes:

Filet mignon caramélisé au miel d'acacia

Hum j'en ai l'eau à la bouche ... c'est servi avec quel légume ou féculent ?

Je vois que le filet mignon l'emporte au la main! Pour ma part, j'hesitais entre le dos de sandre et le pavé de saumon, coté viande j'aurai opté pour le canard.

Pour l'accompagnement j'avais pensé au Roulé de courgettes à la fondue de légumes et le Gratin de pommes de terre aux cèpes.