A
Alors moi je m'en sert beaucoup lol, mais je t'averti assez compliqué faut le coup de main.
moi c'est ma mère qui ma appris et de puis j'y suis fidèle.
Alors voilà tu met environ 1 verre d'eau, 1 jus de citron, et environ 3 grosse cuillère de miel dans une casserole.
Tout ce joue maintenant surveille ta cuisson non stoppe en remuant doucement, la ça va caramélisé.
Le but et pas de faire du caramel mais une pâte légèrement épaisse et molle à la fois.
Quand ton mélange commence à viré au roux mais couleur or tu stoppe le feu de suite sans attendre!
Tu huile à peine ta table pour pas que ça colle et tu vide dessus le tout. (attention table assez large tout de même car ça va s'étaler .
Maintenant tu attend que ça refroidisse un peut et tu forme une grosse boule que tu va travaillé pour la gardé molle.
Et la bein tu étale la pâte sur ta jambe et hop tu tire!
Bon quand elle colle plus d'un côté tu la retourne et tu continue ainsi de-suite.
Voilà j'espère t'avoir aidé et te brûle pas!
Ps: entraîne toi à la faire avec des petites dose pour chopé le coup de mains et décourage pas à force tu va y arrivé comme moi lol. :kiss:
moi c'est ma mère qui ma appris et de puis j'y suis fidèle.
Alors voilà tu met environ 1 verre d'eau, 1 jus de citron, et environ 3 grosse cuillère de miel dans une casserole.
Tout ce joue maintenant surveille ta cuisson non stoppe en remuant doucement, la ça va caramélisé.
Le but et pas de faire du caramel mais une pâte légèrement épaisse et molle à la fois.
Quand ton mélange commence à viré au roux mais couleur or tu stoppe le feu de suite sans attendre!
Tu huile à peine ta table pour pas que ça colle et tu vide dessus le tout. (attention table assez large tout de même car ça va s'étaler .
Maintenant tu attend que ça refroidisse un peut et tu forme une grosse boule que tu va travaillé pour la gardé molle.
Et la bein tu étale la pâte sur ta jambe et hop tu tire!
Bon quand elle colle plus d'un côté tu la retourne et tu continue ainsi de-suite.
Voilà j'espère t'avoir aidé et te brûle pas!
Ps: entraîne toi à la faire avec des petites dose pour chopé le coup de mains et décourage pas à force tu va y arrivé comme moi lol. :kiss: