Si tu peux boucler la ceinture de sécurité et que tu ne sois pas restreinte au niveau mobilité de la partie supérieure de ton corps pour pouvoir faire les manoeuvres et bouger le tête dans tous les sens, il n'y a pas de raison qu'on te refuse de la passer.
Dans tous les cas, il faut demander à l'auto-école afin de savoir si tu peux boucler la ceinture (il faudra tester avec la voiture et la garder tout le long de l'apprenstissage + le jour du permis pour ne pas avoir de surprise).
Peut être aussi qu'on peut t'autoriser à utiliser les rallonges pour femmes enceintes même le jour de l'examen (mais c'est 'école qui pourra te le dire).
En revanche, il me semble que pour des personnes en surpoids ne pouvant boucler la ceinture, il existait une dérogation à obtenir en préfecture. A vérifier et voir si c'est compatible avec le passage du permis.