Moi, ce qui me choque le plus, c'est ça :
Tiyi1980 a écrit:En évitant voire en supprimant les produits laitiers (totalement remplaçables par les "laits" végétaux et yaourts au soja)
Le lait (et les produits laitiers) apporte des nutriments essentiels qui sont certes présents dans d'autres aliments mais en quantité infime et qui implique, pour parvenir aux mêmes apports, d'en ingérer des quantités très importantes...
Une bonne nutrition réside dans la diversité des aliments.
Manger de tout, un peu, relève du simple bon sens.
trashrap a écrit:Quand au soja, c'est à éviter pour toute alimentation.
Éradiquer de l'alimentation peut-être pas mais en faire un aliment principal, c'est certainement à éviter!