AMAP ou pas AMAP???

:-k

il y avait une discution la dessus,je vais essayer de te la retrouver ;)

je retrouve pas :cry:

mais aparament pas mal de personnes en sont content si je me souvient bien :D
j'ai déjà hésité aussi mais par chez moi il faut se déplacer pour chercher le panier,pas de livraison,et n'ayant pas de voiture c'est pas possible.

hyporose a écrit:

J'ai cherché...cherché...en vain :roll:

Moi ce qui m’embête c'est que l'on est pas toujours dispo du coup je ne sais pas si cela pause un soucis si on ne peut pas aller le chercher ou bien si c'est possible tous les 15 jours...

:-k

J'ai voulu adhérer à une AMAP près de chez moi. J'y suis allée pleine de bonne volonté, et autant te dire que j'ai déchanté.

Alors pour répondre à ta question, une AMAP, tu y adhères à l'année. Donc tu dois t'engager à payer toutes les semaines, et si tu ne peux pas aller chercher ton panier, hé bien tant pis pour toi. Eventuellement, tu peux trouver quelqu'un dans ton entourage ou dans l'AMAP qui viendra le prendre ou qui te le rachète (j'ai reçu des emails pour savoir si je voulais racheter le panier de quelqu'un, mais je ne sais pas s'ils ont réussi à trouver).

Moi, le point qui m'a déçue, c'est le contenu des paniers. D'abord, 1ère mauvaise surprise : Je savais qu'on pouvait prendre un 1/2 panier, ce que je voulais faire question budget. Arrivée sur place, je constate qu'un demi-panier ne coûte pas 7€ (panier complet 14€) mais 8€. De plus, le contenu est en réalité beaucoup moins que la moitié (par exemple, 2 kgs de carottes dans un panier deviennent 500g pour le demi-panier :shock: ). Pas grave, je me dis que je vais prendre un panier complet, tant pis. Je paierai un peu plus cher mais au moins j'en aurai pour mon argent.

Donc semaine suivante, me voici à la distribution. Ça va très vite donc je prends mes légumes et je rentre chez moi. Et là, consternation : Je me dis c'est pas possible, ils m'ont refilé un 1/2 panier! Je ne vais pas faire la liste de ce que j'avais parce que sincèrement je ne suis plus sûre, mais j'ai vraiment pensé qu'il y avait erreur. La semaine suivante, j'ai vérifié le tableau, et d'ailleurs il était presque identique à celui de la semaine précédente, et non, pas d'erreur! J'ai vraiment trouvé que c'était du vol par rapport au prix payé. En plus, la qualité pour le coup était pas là du tout non plus. Alors oui, je sais, quand on adhère à une AMAP, c'est d'abord un geste solidaire envers les agriculteurs bio, etc. Je suis entièrement d'accord, et c'est bien évidemment une de mes motivations. Mais bon, là j'ai eu l'impression de me faire plumer ni plus ni moins.

En plus, je suis allée voir sur internet pour savoir si c'était normal ce rapport quantité-prix pour une AMAP, et de ce que j'ai vu, ce que j'ai eu n'est pas du tout anormal (je crois que c'est à peu près 5kgs de légumes).

Merci pour ton message, je ne sais pas encore trop quoi faire :(

Ce qui est sûr c'est que le contenu des paniers ainsi que la qualité des légumes dépend du producteur !
Je vis dans l'Aude et ici au sein de l'Amap que je connais les paniers atteignent 7 à 8 kg, le producteur essaie de fournir un maximum de diversité mais il y a des périodes creuses si on veut vraiment respecter le calendrier et avoir des légumes de saison (un des principes de l'agriculture biologique d'ailleurs, si on veut des tomates toute l'année ya Auchan et Carrouf pour ça).

Au départ quand on veut adhérer à une Amap, il y a une réunion entre les familles, le ou les producteurs et les gérants de l'Amap, le contrat est souvent signé pour la saison chez le producteur et au cours de cette réunion tout le monde se met d'accord sur le jour et le lieu de réception des paniers.

Les familles règlent leurs paniers au trésorier de l'Amap et le producteur est rémunéré chaque mois par ce même trésorier. Ce dernier lui verse une rémunération avant le début des paniers afin de permettre au producteur d'acheter ses semences etc

Du coup il n'y a pas d'échange d'argent entre le producteur et les familles ce qui est plus convivial. Les familles prennent du coup un peu de temps pour discuter avec l'agriculteur, c'est plus humain je trouve, parfois ils s'échangent des recettes...


Bon j'ai l'impression de défendre les Amap là pourtant je n'en fais pas partie, j'ai travaillé chez un maraîcher bio et sa philosophie de vie ainsi que sa philosophie de travail m'ont beaucoup émue, un homme vrai, honnête et généreux ! :oops:


Après si tu as d'autres questions je peux essayer d'y répondre...


Ah oui alors ici le panier était à 19 euros et pour te donner un exemple pour une semaine:
1,5kg pommes de terre
800g carottes
250g ail, oignon, échalote
500g blettes
250g fraises
3 choux rave (1 vert et 2 violets)
1 bouquet persil
1 salade
1 pâtisson
500g figues
500g prunes reine claude
800g haricots verts
3 poireaux
1 kg courgettes

Merci pour toutes c'est précisions!!!

J'y vois plus clair :D

Avec le panier que tu me site, chez nous, il y en aurai de trop...nous ne sommes pas des gros mangeur (enfin moi...parce que Zhom lui mange comme quatre mais ça ce voit pas :shock: )

Du coup je vais me renseigner si ici ils font des demi panier....

De rien ! ;)

Après je ne veux pas t'influencer.. faut être bien informée avant de se lancer parce que c'est un engagement autant de ton côté que du côté du producteur et il vaut mieux être face à des gens sérieux qui aiment ce qu'ils font !

Faut être bien conscient du fait qu'à chaque panier c'est la surprise et qu'il faut s'adapter à ce qu'il y a dedans mais quand on aime les légumes c'est génial je trouve, ça permet de se creuser un peu pour cuisiner et surtout de manger des légumes (ou fruits) qu'on aurait pas pensé à acheter :D


En fait j'me prépare à être agricultrice, j'suis en formation professionnelle en ce moment et le maraîchage m'attire énormément, la possibilité de pouvoir nourrir ma famille avec mes productions m'enchante donc bon j'suis pas forcément objective :oops:

Mais tu ne m'a pas donné que les points positif...je t'ai trouvé très objective!!!

Moi le simple fait d'avoir un jardin me ravirai déjà...mais dans l'appart pas facile hein :roll:

C'est pour ça qu'on a déménagé, on a une toute petite maison mais le jardin est bien sympa ! :lol:

J'en rêve... :lol:

_Mala_ a écrit:

Dans ma ville, il y a aussi ce système d'AMAP.. enfin pas vraiment le style décrit plus haut (pas de cotisation annuelle), mais une possibilité de choisir si tu veux recevoir ton panier ou non, donc pas de réel engagement.. la livraison se fait une fois par semaine dans un relais (fleuriste, casino, tabac ou autres).
J'ai testé ce système, j'en suis plutot contente, mais je ne prends pas le panier toutes les semaines. Je te mets en exemple le panier de la semaine : pour 17e, 4 à 5kg d'un assortiment : premiers raisins, nectarines jaunes, pêches blanches, pomme de terre, oignons, concombre, salade.
Je ne l'ai pas pris, car je ne trouve pas cela hyper intéressant.. j'ai trouvé le kilo de pêche à 1,99, la salade à 1,20 les 2, les pommes de terre et la salade fournies par ma grand mère...
Mais en effet, les fois où j'ai pris le panier, ca me permet de cuisiner des légumes et de découvrir des fois des nouvelles saveurs..
Concernant les plantations, je n'ai pas de jardin et j'adorerais aussi.. mais j'ai un balcon plein sud, et cette année, j'y ai mis 4 pieds de tomates cerises (rendement garanti !!), fraisiers, ciboulette, basilic et menthe.. cet hiver, j'y planterai des oignons et des échalotes, et l'an prochain, des salades à la place des fraises...